ADHD diēta bērniem: ēdienkarte un ieteikumi mazinātu simptomu atbalstam

Neatkarīgi no tā, vai pārtika, ko mēs ēdam, mums ir veselīga vai nē, mūsu ķermenis baro pēc iespējas vairāk vitamīnu, minerālvielu un barības vielu, lai barotu mūsu ķermeni. Uzturs ir ļoti svarīgs bērniem un pusaudžiem, kuru ķermenis un smadzenes aug un attīstās. Viens no galvenajiem jautājumiem, uz kuru pētnieki meklē atbildes, ir tas, vai uzturs var ietekmēt ADHD simptomus, un, ja jā, tad cik lielas atšķirības tas ir.

Avots: pxhere.com

3333 eņģeļa numurs dvīņu liesma

Aplūkojot nesenās bērnu un pusaudžu diētas, pētnieki ir vienisprātis, ka bērni ēd vairāk pilngraudu, veselu augļu, piena un jūras veltes un augu olbaltumvielas nekā agrāk. Tomēr viņi joprojām ēd daudz mazāk nekā ieteicamais pilngraudu un augļu daudzums. Šķiet, ka vecāki ir saņēmuši ziņu, ka bērniem nevajadzētu lietot saldu pārtiku un tukšas kalorijas. Eksperti uzskata, ka bērnu sāls daudzums joprojām ir pārāk liels, un viņiem joprojām nepatīk ēst savus dārzeņus.

Līdz šim neviens pētījums nav parādījis, ka ADHD izraisa diēta vai uzturs, taču tas nenozīmē, ka diēta un uzturs neietekmē ADHD simptomus. Pētnieki ir identificējuši dažus uztura elementus, kas dažiem bērniem uzlabo ADHD simptomus, piemēram, uzmanību, fokusu un hiperaktivitāti. Viņi ir identificējuši arī dažus uztura elementus, kas pasliktina ADHD simptomus.

Vai pastāv saikne starp uzturu un ADHD garīgo veselību?

Pētnieki ir vienisprātis, ka tikai uztura izmaiņas nenovērš dažādu garīgās veselības traucējumu simptomus, taču pētījumi ir parādījuši, ka pat nelielas izmaiņas uzturā var mainīt bērnu un pieaugušo izjūtu, īpaši attiecībā uz bērniem un pieaugušajiem, kuri dzīvo ar ADHD vai depresija.

2017. gada pētījumā, kurā piedalījās 120 bērni un pusaudži, tiem, kas lietoja diētu, kas galvenokārt sastāvēja no ātrās ēdināšanas, cukura un bezalkoholiskajiem dzērieniem, ADHD diagnozes bija biežāk sastopamas. Pētījums parādīja, ka bērniem, kuri ēda diētu, kurā trūka daudz dārzeņu, augļu, treknu zivju un citu pārtikas produktu, kas parasti sastopams Vidusjūras reģiona diētās, ADHD simptomi bija biežāk. Šis pētījums sakrīt ar iepriekšējiem pētījumiem, kas liecina, ka pārtika neizraisa ADHD, bet diēta tomēr spēlē lomu ADHD simptomu uzlabošanā vai pasliktināšanā.

Izpratne par saikni starp diētu un ADHD

Zinot, ka uzturs var pozitīvi vai negatīvi ietekmēt ADHD simptomus, kā vecāki var izstrādāt ADHD diētu bērniem?

Pirmkārt, ir svarīgi ņemt vērā, ka diēta ietver ne tikai pārtikas produktus, bet arī uztura bagātinātājus.

Šķiet, ka ekspertiem ir diezgan daudz domstarpību par uztura bagātinātāju tēmu. Daži eksperti uzskata, ka, ja bērni ēd veselīgu uzturu, viņi jau saņem pienācīgu vitamīnu, minerālvielu un citu uzturvielu daudzumu veselīgā izaugsmē un attīstībā. Citi eksperti uzskata, ka lielākā daļa bērnu uzturā nesaņem pareizo vitamīnu un uzturvielu līdzsvaru un daudzumu un ka visi bērni gūst labumu, lietojot vitamīnu piedevas.

Avots: unsplash.com

Daži pētījumi ir parādījuši, ka noteikti tauki un minerālvielas, piemēram, cinks, magnijs, kalcijs un omega-3 taukskābes, palīdz uzlabot ADHD simptomus. Vispārējā doma ir tāda, ka, ja tas ir labs veselīgai smadzeņu attīstībai, tas ir labs ADHD.

Diētas, kas uzlabo ADHD simptomus

Kaut kas svarīgs, ko mēs esam iemācījušies no ADHD pētījumiem, ir tas, ka uztura izmaiņu veikšana uzlabo ADHD simptomus. Turklāt uztura izmaiņas kopā ar citām ārstēšanas metodēm, piemēram, medikamentiem un uzvedības modifikācijas metodēm, lieliski darbojas kopā, lai dramatiski uzlabotu ADHD simptomus.

Eksperti iesaka diētu bērniem un pusaudžiem, kurā ir daudz labu olbaltumvielu avotu. Pupas, siers, olas, gaļa un rieksti var uzlabot koncentrāciju un potenciāli pagarināt ADHD zāļu iedarbību. Šīs olbaltumvielas ir īpaši laba izvēle brokastīm un uzkodām pēc skolas.

Kompleksie ogļhidrāti ir dārzeņi un augļi, piemēram, apelsīni, bumbieri, mandarīni, greipfrūti, āboli, zirņi, pupas, veseli graudi un kivi. Piedāvājiet šīs izvēles bērniem vēlu dienā vai uzkodām pēc vakariņām, un tas var arī palīdzēt viņiem gulēt.

sapņo par kucēniem

Avots: unsplash.com

Lielākā daļa ekspertu ir vienisprātis, ka omega-3 taukskābju pievienošana uzturam ir veselīga gandrīz visiem, bet jo īpaši bērniem ar ADHD un visiem, kas piedzīvo depresiju. Dabīgajos pārtikas produktos omega-3 taukskābes var atrast tuncī, lašos un citās baltā aukstā ūdens zivīs. Turklāt valrieksti, Brazīlijas rieksti, olīveļļa un rapšu eļļa satur arī daudz omega-3 taukskābju. Kaut arī dabiskā pārtika nodrošina tīrākās omega-3 taukskābju formas, arī bērniem ar ADHD ir pieņemams lietot omega-3 taukskābju piedevu. Faktiski FDA tagad ir apstiprinājusi omega savienojuma piedevu ar nosaukumu Vayarin, ko viņi iesaka kā daļu no ADHD pārvaldības režīma.

Piesardzīgi runājot, lielākā daļa ārstu un citu ekspertu atbalsta bērnus un pusaudžus, kuri lieto daudz vitamīnus, taču viņi arī piesardzīgi apgalvo, ka vitamīnu mega devas var būt toksiskas. Jo īpaši vitamīni A, D, E un K rada toksicitātes risku.

ADHD pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās

Pareizas pārtikas lietošana var palīdzēt uzlabot ADHD simptomus. Un otrādi, ir daži ADHD pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās, piemēram, šādi vienkāršie ogļhidrāti:

Cukura konfektes
Kukurūzas sīrups
Cukurs
Mīļais
Maizes izstrādājumi ar baltiem miltiem
baltie rīsi
Kartupeļi bez mizas

Tā kā pārtikas produkti visiem bērniem ietekmē atšķirīgi, eliminācijas diēta var palīdzēt precīzi noteikt, kuri pārtikas produkti saasina ADHD simptomus bērniem. Eliminācijas diētas darbojas, izvēloties vienu ēdienu vai sastāvdaļu, kas var pasliktināt simptomus un izslēgt no bērna uztura. Ja ADHD simptomi saasinās, pilnībā izslēdziet šo ēdienu no bērna uztura. Tas ir ADHD ēdiens, no kura jāizvairās.

1970. gados tika veikti daudzi pētījumi, lai izpētītu saikni starp pārtikas piedevām, piemēram, mākslīgām krāsvielām, aromatizētājiem un konservantiem, un to iespējamo saistību ar alerģijām un ADHD. Eksperti šajā jomā nav pilnībā vienisprātis, taču vismaz viens pētījums ir parādījis, ka daži pārtikas krāsvielas un viens konservants dažiem bērniem palielināja ADHD simptomus. Ietekme mainījās atkarībā no bērnu vecuma un patērētajām piedevām.

Lai gan pētījumiem trūkst zināmas skaidrības, Amerikas Pediatrijas akadēmija iesaka vecākiem izslēgt konservantus un pārtikas krāsvielas no bērnu ar ADHD diētām. Vecākiem jo īpaši vajadzētu meklēt iespējas novērst sarkanās un dzeltenās mākslīgās krāsas, aspartāmu, nātrija glutamātu, nitrātus un nātrija benzoātu.

Vēl viens ēdiens, par kuru saņem dažādas atsauksmes par ADHD, ir kofeīns. Daži pētījumi ir parādījuši, ka neliels daudzums kofeīna palīdz uzlabot ADHD simptomus. No otras puses, pētnieki arī atzīmē, ka kofeīna lietošana var radīt blakusparādības, kas atsver visas tā sniegtās priekšrocības. Faktiski tie, kas lieto ADHD zāles, var konstatēt, ka kofeīna lietošana var pasliktināt dažas blakusparādības. Vispārēja vienprātība ir tāda, ka bērniem un pieaugušajiem, ja iespējams, jāizvairās no kofeīna.

Vai pastāv saistība starp lipekli un ADHD?

Daudzās jomās diētas bez lipekļa kļūst arvien populārākas. Liela daļa no tā ir saistīta ar paaugstinātām zināšanām par celiakiju. Kas ir lipeklis? Vēl svarīgāk ir tas, vai pastāv saistība starp lipekli un ADHD? Vai ir kāda saistība starp ADHD un celiakiju?

Glutēns ir olbaltumviela, kas atrodama noteiktos graudos, piemēram, kviešos, rudzos un miežos. Ja esat kādreiz gatavojis mājās gatavotu maizi, picas mīklu, makaronus vai konditorejas izstrādājumus, jūs zināt, ka mīklai ir elastība. Padomājiet par picu veidotājiem, kas mīklu griež gaisā, lai izstieptu to ideālajā lokā. Glutēnu atradīsit arī daudzos veģetārajos produktos, kuros seitāns ir norādīts kā sastāvdaļa. Glutēns ir piedeva arī daudzos gatavos pārtikas produktos, piemēram, zupās, mērcēs, salātu mērcēs un graudaugos.

Avots: rawpixel.com

Cilvēki ir lietojuši kviešus un kviešu produktus kopš laika sākuma, tāpēc daži var domāt, kāpēc mēs tikai tagad tik koncentrējamies uz lipekli. Lauksaimnieki ir strādājuši ar sēklu šķirnēm, lai uzlabotu pārtikas avotus. To darot, sēklu audzēšana ir mainījusi lipekļa formu. Pašlaik notiek spēcīgas diskusijas par to, vai jaunā lipekļa forma palielina veselības problēmas ADHD un citu traucējumu jomā.

Cilvēkiem, kuri cieš no celiakijas, bieži ir simptomi, kas līdzīgi ADHD, piemēram, grūtības koncentrēties, aizmāršība un uzvedības problēmas. Pētnieki ir atklājuši, ka ADHD bieži vien ir vienlaikus ar celiakiju saistīti traucējumi. Gluži pretēji, viņi netic, ka celiakija izraisa ADHD, pat ja tās daudziem cilvēkiem parādās kopā.

eņģeļa numurs 433

Līdz šim pētnieki neiesaka ārstiem veikt ikdienas celiakijas skrīningu, veicot ADHD novērtējumus vai otrādi. Viņi arī neiesaka sākt uzturu bez lipekļa kā automātisku ADHD ārstēšanu. Klīnikas pārstāvji uzskata, ka, ārstējot celiakiju, tas arī uzlabos neuzmanības un uzvedības problēmas neatkarīgi no tā, vai tai pašai personai ir diagnosticēta ADHD.

Visbeidzot, pētniekiem ir daudz jāstrādā ADHD jomā bērniem un pusaudžiem. Šis darbs koncentrēsies uz to, ko viņi ir iemācījušies līdz šim, par to, kādi pārtikas produkti un piedevas, ko viņi zina, uzlabo ADHD simptomus un kuri pārtikas produkti un citas sastāvdaļas pasliktina ADHD simptomus. Jauni pētījumi, iespējams, arī pārbaudīs pašreizējo lipekļa celmu lomu salīdzinājumā ar iepriekšējiem lipekļa celmiem un to, kā tie abi ietekmē ADHD simptomus.