Kā garšo Chamoy? Vai tas ir salds, pikants vai skābs?
Ja, ejot pa rosīgajām, tveicīgajām ielām, ieraudzīsiet kādus mutē dzirdinošus tamālus un elotus, tā būs nirvāna. Var atrast arī svaigu mango šķēli, kas pārklāta ar īpaši pievilcīgu sarkano mērci, kas apvieno saldu, pikantu, sāļu un skābu garšu.
Kā garšo Chamoy? Chamoy neapšaubāmi ir prieks garšas kārpiņām. Pirmais ēdiena kumoss, kas iesmērēts ar Chamoy mērci, pārsteigs un pēc tam saviļņos mēli ar savu izteikto un izturīgo garšu. Izlasiet, kāpēc Chamoy bieži tiek izmantots, lai pārklātu augļus vai pārklātu kokteiļa glāzes malas.
Kas ir Chamoy?
Chamoy ir būtiska sastāvdaļa Meksikas ielu virtuve kas maltītei piešķir tādu garšvielu, ka tas pilnībā maina pieredzi. Ja jums joprojām ir jautājumi, piemēram, vai Chamoy ir pikants?
Chamoy ir ļoti populāra meksikāņu mērce. Tas ir gandrīz obligāts priekšmets meksikāņu mājās, un tas ir tikpat izplatīts amerikāņu mājsaimniecībās kā zemesriekstu sviests. Cilvēki Meksikā aug, ēdot Chamoy kā augļu mērci un saldumu sastāvdaļu, tomēr pikantās virtuves izcelsme ir Ķīnā.
Tikai deviņdesmitajos gados Chamoy ieguva popularitāti Meksikā, apgalvo kulinārijas vēsturniece Reičela Laudana. Izlasi, kā garšo Chamoy?
Kas garšo Chamoy?
Chamoy ir tik raksturīgs, jo tas atspoguļo visaptverošu garšas profilu, kas garšo kā saules gaisma uz jūsu mēles. Bet neticiet tam, ko mēs sakām!
Barbara Sibley , Ņujorkas La Palapa šefpavārs raksturoja Eater as garšu “Visas garšas uzreiz – salda, skāba, sāļa, pikanta un mazliet umami” atceroties savu jaunību Mehiko, kad viņš ēda Chamoy saldumus, pirms tirgu pārņēma amerikāņu zīmoli.
Vēl viens šefpavārs, Dominika Salomon of Harvest in Oakland, apgalvo, ka Chamoy ir “Visas dažādās garšas sajūtas izplūst vienlaikus” īpašā meksikāņu veidā. Daudzi cilvēki to domā kā Chamoy Meksikas konfektes. Lasiet to uz priekšu.
Vai Chamoy ir meksikāņu konfektes?
Chamoy vēsturiski tiek izmantots vairākos veidos. Pagatavošanas metode ir atkarīga no jūsu izmantotā Chamoy veida. Tas ir pieejams slapjā vai sausā veidā kā žāvēti augļi, kurus var lietot tieši kā garšīgu uzkodu. Tāpat kā citas meksikāņu konfekšu šķirnes, šī Chamoy šķirne ir pazīstama kā Saladito. Citu Chamoy saldumu vidū ir arī sīrupi, kurus var sajaukt ar sagrieztu ledu vai dzērieniem.
Vai Chamoy ir pikants?
Kas ir Chamoy? Tagad to ir diezgan viegli izskaidrot. Chamoy ir sāļa, skāba, salda un pikanta garšas eksplozija, kas kopā ar riekstiem, čipsiem, svaigiem augļiem, steiku salāti un dārzeņiem, nodrošina pievilcīgu 'viss iekļauts' pēcgaršu.
Chamoy garša atšķiras ar to, ka tai ir pikants-salda garšviela ar aprikožu un žāvētu plūmju nokrāsu, kas papildina plašu ēdienu klāstu.
Kāda ir Chamoy uzturvērtība?
Lai gan tas ir garšīgs, neviens neapgalvo, ka Chamoy ir a veselīgs ēdiens . Ja to izmanto kā pikantu mērci vai garšvielu, tas nesastādīs lielāko daļu ēdienreizes. Chamoy tiek uzskatīts par nevēlamu pārtiku Meksikā.
Lielākā daļa komerciāli ražoto Chamoy satur kukurūzas sīrupu ar augstu fruktozes saturu un konservantus. Pēc Ētera teiktā, tas bieži nesatur īstus augļus, bet satur citronskābi, lai radītu pīrāgu garšu. Saskaņā ar Fooducate teikto, ēdamkarote Miguelito Chamoy pulvera maisījuma satur 30 kalorijas, 540 mg sāls un 8 gramus cukura.
No kurienes mēs varam dabūt Chamoy?
Ja plānojat izmantot mērci savā gatavošanā, vislabākā vieta, kur to atrast, ir tuvumā esošie veikali. Turklāt tos var atrast arī Meksikas ejā, kur tiek novietotas no Meksikas ievestās preces.
Ja gadījumā, ja Chamoy nav pieejams, tad tirgū ir pieejamas vairākas alternatīvas, kuras var izmantot kā tā aizstājēju. Pievienojot vēl, Šīs mērces var atrast arī uz Amazon caur dažādiem tādiem pārtikas piegādātājiem kā tas ir atrodams pudelēs.
Secinājums
Tomēr domājat, kā garšo Chamoy? Chamoy tiek iegādāts kā karstā mērce pudelēs. Šo mērci var pievienot svaigiem augļiem, lai pievienotu papildu spēku. Paķer arī savējo un izmēģini.
Bieži uzdotais jautājums
No kā ir izgatavots Chamoy?
Chamoy ir ļoti labi pazīstama garšviela, kas pagatavota no dehidrētiem augļiem, piemēram, aprikozēm, mango vai plūmēm, čili pulvera, sāls, cukura un niecīga citrusaugļu sulas.Kas ir zameja un kāda tā garša?
Chamoy ir ļoti populāra meksikāņu mērce. Tas ir gandrīz obligāts priekšmets meksikāņu mājās, un tas ir tikpat izplatīts amerikāņu mājsaimniecībās kā zemesriekstu sviests. Zamojas garša ir vienlaikus sāļa, salda, skāba un garšota ar čili pulveri.Ko meksikāņi uzvelk zamoju?
Kopā ar golosīnu jeb meksikāņu konditorejas izstrādājumiem zameja ir pieejama arī kā mērce un garšvielu pulveris, kas ir aromatizēti ar meksikāņu čili. To var uzbērt uz čipsiem vai apkaisīt ar augļiem un dārzeņiem.Kas angļu valodā ir chamoy?
Meksikāņu mērci, kas pazīstama kā zameja, gatavo no marinētiem augļiem, čili un citām garšvielām.Jums var patikt: Arbonna — 30 dienas veselīgam dzīvesveidam – brokastu, pusdienu un vakariņu receptes
Dalīties Ar Draugiem:
